Category: ซอสพริก
ซอส TRUFF Buffalo เป็นการผสมผสานที่สดใสและเต็มไปด้วยรสชาติของความหรูหราสง่างามของทรัฟเฟิลดำ ความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชู ความเผ็ดร้อนของพริกเคเยน และความนุ่มลื่นของน้ำมันมะกอก การผสมผสานส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์นี้เข้าด้วยกันเป็นผลงานชิ้นเอกทางการทำอาหารที่เราเรียกได้ว่า “TRUFFALO”
I’ve been putting it on everything from eggs to roasted veggies, and the black truffle note really comes through without overpowering the cayenne heat. The olive oil makes it silkier than your average hot sauce, so it coats wings perfectly instead of just dripping off.
The vinegar tang hits first, then that rich truffle note slides in smooth from the olive oil. I’ve been putting it on roasted veggies and it’s the perfect balance of heat and fancy flavor.
The truffle flavor really does come through alongside the vinegar tang, and it’s surprisingly smooth on wings. I just wish the bottle were a bit bigger for the price, since I’m already halfway through after two game nights.
