The Works 버라이어티 팩으로 트러플 선물 진열을 계획하는 방법

빠른 답변

The Works Variety Pack은 바로 사용할 수 있는 선물 진열대로 활용하세요. VIP 박스를 풀고, 제품을 맛의 강도에 따라 그룹화하며, 병을 개별 판매하기보다 세트를 번들로 가격 책정하세요. 가시성과 명확한 선물 메시지에 집중하세요.

단계별 진열 계획

1. 포장을 풀고 카테고리별로 분류하세요: 케이스를 세 그룹으로 나누세요: 오일(Black Truffle Oil), 핫소스(Hot Sauce, Hotter Sauce, White Truffle Hot Sauce, White Hotter Sauce), 그리고 팬트리 품목(마요와 마리나라). 화이트 소스의 VIP 박스는 그대로 유지하세요. 진열을 시작하기 전에 품목별로 6개 또는 10개 유닛이 있는지 확인하세요. 유닛이 빠지면 진열대에 빈 공간이 생깁니다.
2. 온도대가 혼합된 진열 위치를 선택하세요: 상온 보관 가능한 오일과 핫소스는 메인 테이블이나 엔드캡에 배치하세요. 마요와 마리나라는 근처의 냉장 케이스나 쿨러에 두고, 메인 진열대로 안내하는 사인을 함께 배치하세요. 마요나 마리나라는 몇 시간 이상 냉장하지 않고 두지 마세요. 현지 위생 규정을 확인하세요.
3. 단계별 배치를 구성하세요: VIP 박스를 최상단에, 일반 핫소스 병을 중간에, 오일과 병을 하단에 배치하세요. 색상별로 그룹화하세요: 화이트 소스는 함께, 레드 소스는 함께, 오일은 한쪽에 모으세요. 가장 높은 품목은 뒤쪽에 두어 라벨을 가리지 않도록 하세요.
4. 개별 판매가 아닌 번들로 가격 책정하세요: 3개 또는 5개 세트에 대한 선물 번들 가격을 만들고, '나만의 트러플 선물 세트 만들기'라고 적힌 사인을 진열하세요. 도매 케이스 가격을 기준으로 적절한 마진을 설정하세요. 개별 병 가격을 너무 낮게 책정하여 번들이 더 나쁜 거래처럼 보이지 않도록 하세요.
5. 명확한 선물 메시지와 포장재를 추가하세요: VIP 박스를 설명하고 세트를 선물로 추천하는 작은 사인을 배치하세요. 고객이 바로 집어 갈 수 있도록 선물 가방이나 상자를 근처에 두세요. 선물 포장재가 떨어지면 진열대의 선물 매력이 사라집니다. 주말 전에 재입고하세요.
6. 매주 재고를 갱신하고 순환하세요: 마요와 마리나라의 유통기한을 확인하고, 오래된 유닛을 앞쪽으로 순환하세요. 병과 용기를 닦아 진열대를 깨끗하게 유지하세요. 먼지 쌓인 진열대는 오래된 재고를 의미합니다. 간단히 닦기만 해도 인식 가치가 높아집니다.

제품 정보

• 도매 - The Works: The Works에는 9개 제품 유형에 걸쳐 총 56개 유닛이 포함되어 있으며, White Truffle 핫소스용 VIP 박스도 포함됩니다. VIP 박스는 진열 준비가 된 포장재 역할도 하므로 추가 포장 없이 바로 진열할 수 있습니다.